應用

從食品、臨床和非臨床樣本的混合菌群中，通過菌落顯色，分離和區分不同芽孢桿菌物種

培養反應

30℃孵育24-48小時，觀察培養特征。

背景

大部分芽孢桿菌對人和動物無害，只有炭疽芽孢桿菌和蠟樣芽孢桿菌是例外。枯草芽孢桿菌被認為與潛在的食物中毒有關(1)。蠟樣芽孢桿菌發現可使大米、淀粉類食物如土豆、奶酪等污染而導致食物中毒（3,4,5）、眼部感染和許多其他臨床疾病，如膿腫形成、腦膜炎、敗血癥、傷口感染。許多芽孢桿菌還是食物菌。

原理

HiCrome^™芽孢桿菌顯色培養基依據的是Mossel等人（2）描述的MYP瓊脂配方，用于食物中的蠟樣芽孢桿菌和蘇云金芽孢桿菌的計數。

該培養基包括氮源營養。甘露醇提供發酵用碳水化合物，可被酚紅檢測到。巨大芽孢桿菌作為發酵菌，產生黃色菌落。培養基中的顯色混合物被蠟樣芽孢桿菌的beta-葡糖苷酶裂解，導致藍色菌落形成。蘇云金芽孢桿菌呈藍綠色。但蠟樣桿菌菌落扁平，有藍色中心；而蘇云金桿菌邊緣則為不規則。如果要區分二者，需要無菌添加選擇性添加劑（貨號FD324）。

培養基組分                    

終pH值（25°C）      7.1±0.2

配制

49.22g干粉溶1000ml蒸餾水。加熱煮沸使培養基全溶。15磅121℃高壓滅菌15分鐘。冷卻至45-50℃。對于選擇性分離蠟樣芽孢桿菌和蘇云金芽孢桿菌，無菌加入1管復溶的芽孢桿菌選擇性添加劑（貨號FD324，每管用10ml蒸餾水復溶）。混勻并傾注于無菌平皿中。

質量控制

外觀：淡黃至粉色均一自由流動粉末。

成膠性：牢固，與1.5％瓊脂凝膠相當。

成品顏色和透明度：紫色透明至輕微不透明凝膠。

配比反應：4.92%水溶液（4.92g/100ml），pH:7.1±0.2

pH值：6.90-7.30

培養反應：見前。

參考文獻                
1.Murray P. R., Baron J. H., Pfaller M. A., Jorgensen J. H. and Yolken R. H., (Eds.), 2003, Manual of Clinical Microbiology, 8th Ed. American Society for Microbiology, Washington, D.C.

2.Mossel D. A. A., Koopman M. J. and Jongerium E., 1967, Appl. Microbiol., 15:650.

3.Mortimer P. R. and McCann G., 1974, Lancet, 1043.

4.Bouza E., Grant S., Jordan C. et al, 1979, Arch. Ophthamol., 97:488.

5.Wohlgemuth K., Kirkbride C. A., Bicknell E. J. and Ellis R. P., 1972 Am. Vet. Met, Ass. 161:1691.

產品引用文獻

1.Agrahari, S. and N. Wadhwa, Degradation of chicken feather a poultry waste product by

keratinolytic bacteria isolated from dumping site at Ghazipur poultry processing plant. Int J Poult

Sci, 2010. 9: p. 482‐489.

2.Agrahari, S. and N. Wadhwa, Production of extra cellular milk clotting enzyme from isolated

Bacillus sp. Journal of Pharmacy Research, 2010. 3(12).

3.NěMe?KovÁ, I., et al., Methods for Detection of Bacillus sp., B. cereus，and B. licheniformis in raw milk.Czech Journal of Food Sciences. 2011,29(Special Issue) :S55-S60

4.Thomson, I.S.I., Sushil Nagar, Anuradha Mittal and Vijay Kumar Gupta. Asian Journal of Biological

Sciences, 2012. 5(8): p. 384‐394.